Hej :) Grudzień to dla mnie zawsze czas magiczny, a w tym roku szczególnie :) Przepełnia mnie radość, którą chcę się podzielić z najbliższymi ♥

Dlatego przygotowałam dla nich, poza tradycyjnymi prezentami, drobiazgi zrobione własnoręcznie :) Jednym z nich są ciasteczka, w których ukryłam pozytywne życzenia, czyli odrobinę uśmiechu :)

Do Świąt zostało jeszcze trochę czasu, może uda mi się Was zainspirować ;)

(Oto przepis, z którego korzystałam - pochodzi z tego źródła - ciasteczka)

Składniki (na ok. 35 sztuk)

15 dag mąki
2 jajka
1 łyżka cukru
½ opakowania cukru wanilinowego
1 łyżka oleju
odrobina cynamonu
szczypta soli

Przygotowanie

Na początku przygotowujemy karteczki z wróżbami na paskach papieru o wymiarach 1 x 21 cm, które później zginamy 4 razy.

Mąkę przesiewamy na stolnicy. Dodajemy jajka, olej, cukier, cukier wanilinowy i sól. Bardzo dobrze zagniatamy. Dzielimy ciasto na dwie części, jedną przykrywamy aby nie wysychała a drugą bardzo cienko rozwałkowujemy.

Wycinamy szklanką kółka. Na każde kładziemy karteczkę z wróżbą.

Dokładnie zlepiamy palcami brzegi ciasteczka tak jak w pierożku.

Zginamy w połowie i na jakiś czas przewieszamy ciasteczka przez brzeg filiżanki, aby utrwalił się ich kształt.

Następnie wykładamy na blachę wysmarowaną olejem. Wierzch każdego ciasteczka można posmarować białkiem.

Pieczemy ok. 20 min w temp 180 C w międzyczasie przewracając na drugą stronę.

W trakcie przygotowań ✩ ✫ ✰